関東エリアの港

静岡県静岡市用宗港

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静岡県静岡市用宗港

静岡市の用宗港(もちむねみなと)には漁協直営の「どんぶりハウス」があり、新鮮な生しらす丼と釜揚げしらす丼が食べられるそうです。
静岡県は黒潮の流れがあり、沿岸付近には栄養分のある河川水が多く流れ込み、 しらすの生育に適した環境のため、しらす水揚げ量が全国トップクラスです。
鮮度の高いしらすは生臭さがないので、生しらす丼がいただけるというわけです。
しらすの他にマグロ丼・ネギトロ丼などもあるみたいです。

2015/10/28 12:41:07